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Aide-mémoire épices boréales à télécharger
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- Aide-mémoire pratique pour vous guider dans l'utilisation des épices boréales
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Feuillet sur la tête de violon – à télécharger
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- Ce feuillet regroupe de façon pratique des informations générales sur la tête de violon. Apprenez comment identifier la matteuccie fougère-à-l'autruche grâce à ses caractéristiques uniques, comment la cueillir de façon éthique, comment la nettoyer et la préparer afin d'enlever la toxine qu'elle contient, etc.
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Feuillet sur le sapin baumier à télécharger
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- Pour en savoir un peu plus sur la cueillette éthique du sapin baumier, comment le reconnaître et le différencier de l'if du Canada, des recettes et des suggestions d'utilisation, etc.
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