Nos produits

OÙ TROUVER NOS PRODUITS

Veuillez noter que la boutique de Saint-Côme n’est pas ouverte au public selon un horaire commercial régulier, car nous sommes parfois en cueillette ou en activité! Merci de communiquer avec nous avant de vous présenter afin de vérifier la disponibilité des produits et la nôtre.

Nos produits sont également disponibles aux endroits suivants:

Marché Brandon

401, rue Maskinongé
Saint-Gabriel-de-Brandon (Québec) J0K 2N0
450 835-9191
info@marchebrandon.org
Site web

Magasin de l’Abbaye Val Notre-Dame

220, chemin de la Montagne Coupée
St-Jean-de-Matha (Québec) J0K 2S0
450 960-2891
magasin.vnd@gmail.com
Site web

UN APERÇU DE NOS PRODUITS

Les champignons séchés

Bolets (16 g)
Champignons broyés (15 g)
Champignon homard (16 g)
Chanterelle commune (16 g)
Chaga en morceaux (100 g)
Chaga en pépites (50 g)
Chaga moulu (40 g)

Les tisanes

En format de 16 grammes

Atchou ∴ Comptonie voyageuse et épilobe∴ Doux repos∴ Épilobe∴ Silva∴ Mélange framboisier∴ Thé des bois∴ Thé du Labrador∴ Verge d’or

Les épices & les aromates

Assaisonnement pour salade (10 g)
Bouquet forestier (5 g)
Feuilles d’armoise (4 g)
Feuilles myrique baumier (5 g)
Feuilles peuplier baumier (5 g)
Mélange fleurs sauvages (30 ml)
Marguerites broyées (20 g)
Mélange des bois (20 g)
Mélange forestier (20 g)
Mélange pour le grill (20 g)
Mélange sumac (20 g)
Mélange pour volaille (20 g)
Myrique baumier (grains) (5 g)
Nard des pinèdes (8 g)
Poivre des dunes (20 g)

Les condiments

Sirop aigre-doux aux baies d’aronie (375 ml)
Sirop aigre-doux fruits sauvages (250 ml)
Sirop aigre-doux fruits sauvages (375 ml)
Sirop au sapin (250 ml)
Sucre au sapin baumier  (40 g)
Sucre au thé des bois  (40 g)

Les produits cuisinés
prêt-à-manger

Faire connaître les forestibles par le plaisir gourmand, c’est notre mission. Nous avons plusieurs mets destinés à vous faire découvrir de nouvelles saveurs. La plupart des plats sont disponibles, congelés, à la boutique. Merci de vous informer de la disponibilité avant de vous présenter chez Marcheur des Bois.

Pogos forestiers (Paquet de 4 unités)
Burgers de bœuf forestiers (2 x 135 g)
Burgers végés (2 x 135 g)
Bruschetta aux champignons (160 g)
Vinaigrette crémeuse d’été (250 ml)
Sauce moutarde miel sapin (180 ml)
Beurre champignons sauvages (150 g)
Quiche forestière (Assiette de 8¨)
Chanterelles pré-cuites (75 g)
Champignons homard pré-cuits (80 g)

Les champignons séchés

Bolets (16 g)
Champignons broyés (15 g)
Champignon homard (16 g)
Chanterelle commune (16 g)
Chaga en morceaux (100 g)
Chaga en pépites (50 g)
Chaga moulu (40 g)

Les tisanes

En format de 16 grammes

Atchou ∴ Comptonie voyageuse et épilobe∴ Doux repos∴ Épilobe∴ Silva∴ Mélange framboisier∴ Thé des bois∴ Thé du Labrador∴ Verge d’or

Les èpices & les aromates

Assaisonnement pour salade (10 g)
Bouquet forestier (5 g)
Feuilles d’armoise (4 g)
Feuilles myrique baumier (5 g)
Feuilles peuplier baumier (5 g)
Mélange fleurs sauvages (30 ml)
Marguerites broyées (20 g)
Mélange des bois (20 g)
Mélange forestier (20 g)
Mélange pour le grill (20 g)
Mélange sumac (20 g)
Mélange pour volaille (20 g)
Myrique baumier (grains) (5 g)
Nard des pinèdes (8 g)
Poivre des dunes (20 g)

Les condiments

Sirop aigre-doux aux baies d’aronie (375 ml)
Sirop aigre-doux fruits sauvages (250 ml)
Sirop aigre-doux fruits sauvages (375 ml)
Sirop au sapin (250 ml)
Sucre au sapin baumier  (40 g)
Sucre au thé des bois  (40 g)

Les produits cuisinés
prêt-à-manger

Faire connaître les forestibles par le plaisir gourmand, c’est notre mission. Nous avons plusieurs mets destinés à vous faire découvrir de nouvelles saveurs. La plupart des plats sont disponibles, congelés, à la boutique. Merci de vous informer de la disponibilité avant de vous présenter chez Marcheur des Bois.

Pogos forestiers (Paquet de 4 unités)
Burgers de bœuf forestiers (2 x 135 g)
Burgers végés (2 x 135 g)
Bruschetta aux champignons (160 g)
Vinaigrette crémeuse d’été (250 ml)
Sauce moutarde miel sapin (180 ml)
Beurre champignons sauvages (150 g)
Quiche forestière (Assiette de 8¨)
Chanterelles pré-cuites (75 g)
Champignons homard pré-cuits (80 g)

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